Tartinade aux asperges vertes, cresson des fontaines et roquette
Maggy Malibert @maggkitchenette
Tartinade aux asperges vertes, cresson des fontaines et roquette
Instructions de cuisine
- 1
Épluchez les asperges, lavez tous les légumes. faites cuire les asperges 10 minutes dans l'eau bouillante. Passez les dans l'eau glacée. Blanchissez le cresson et la roquette,égouttez les, passez les dans l'eau glacée Égouttez de nouveau. Mixez les asperges coupées en morceaux, le cresson ; la roquette la gousse d'ail,3 c à soupe d'huile d'olive,4 c à soupe de poudre d'amandes,sel et poivre. Gardez au frais
- 2
Faites griller légèrement les tranches de pain brioché Coupez chaque tranche en 3 parts. Recouvrez les de tartinade. Coupez en tranches fines le brie,posez un tranche sur chaque tartine.
Cooksnaps
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Blogueuse culinaire http://maggkitchenette.comBretonne d'adoption je propose surtout des recettes réalisées avec les produits de la mer. Mais pas que .. Venez me rendre visite sur instagram ou Facebook. Je serai heureuse de vous accueillir dans ma cuisine.
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