Tagliatelle ricotta épinards tomates cerise 🇮🇹

𝑻𝒂𝒈𝒍𝒊𝒂𝒕𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒕𝒕𝒂 é𝒑𝒊𝒏𝒂𝒓𝒅𝒔 𝒆𝒕 𝒕𝒐𝒎𝒂𝒕𝒆𝒔 𝒄𝒆𝒓𝒊𝒔𝒆
Une merveille ces pâtes, impossible de se tromper avec le mariage ricotta/épinards, ce côté crémeux à coup sûre toute la famille sera ravie et c'est le meilleur moyen de faire manger des épinards aux enfants, des pâtes aux saveur d'Italie.
Recette pour 2 personnes
#pâtes #italie #tagliatelle #ricotta #épinard #tomate #mai #monlivredecuisine
Tagliatelle ricotta épinards tomates cerise 🇮🇹
𝑻𝒂𝒈𝒍𝒊𝒂𝒕𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒕𝒕𝒂 é𝒑𝒊𝒏𝒂𝒓𝒅𝒔 𝒆𝒕 𝒕𝒐𝒎𝒂𝒕𝒆𝒔 𝒄𝒆𝒓𝒊𝒔𝒆
Une merveille ces pâtes, impossible de se tromper avec le mariage ricotta/épinards, ce côté crémeux à coup sûre toute la famille sera ravie et c'est le meilleur moyen de faire manger des épinards aux enfants, des pâtes aux saveur d'Italie.
Recette pour 2 personnes
#pâtes #italie #tagliatelle #ricotta #épinard #tomate #mai #monlivredecuisine
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle un filet d'huile d'olives, laisser l'ail se parfumer de l'huile d'olives, ajouter les épinards, sel, poivre, cuisson quelques minutes. Mixer la moitié et réserver.
- 2
Mettre à bouillir l'eau des pâtes et saler, verser les pâtes quand l'eau est bouillir, cuisson aldente
- 3
Couper le demi oignon en morceaux, les tomates cerise en 2.
Dans une autre poêle verser un filet d'huile d'olives, verser les oignons, quand ils sont translucides ajouter les tomate cerise, sel, poivre, origan ou herbes de Provence, cuisson quelques minutes. - 4
Feu au minimum, ajouter la moitié des épinards mixés et l'autre moitié non mixées, puis la ricotta, mélanger le tout.
- 5
Verser 2 louches d'eau de cuisson des pâtes, mélanger, ajouter les pâtes aldente, laisser 2min au minimum et servir.
- 6
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