Pesto à l'ail des ours accompagné de son toast et d'une salade
Durée de la Préparation 15 minutes environ
🌿L'ail des ours c'est une plante que ma tante m'a fait découvrir étant petite
🛑 attention à ne pas la confondre avec les feuilles de muguet toxic où d'autres plantes non comestibles 🛑
😉 Cette recettes et inspiré d'un pesto Normal
👉Des fois nous voulons réaliser une recette...
mais nous avons pas tous les ingrédients... Et pourtant nous avons des produits qui pourrait faire office de remplacement, pour réaliser une recette tout autant savoureuses🥳
Donc voici le pesto à l'ail des ours avec l'inspiration du moment en fonction de ce que j'avais dans les placards💞
Thomas mon mari m'a dit que c'était le meilleur pesto à l'ail des ours réalisé😃
Même dans les ateliers culinaires que je fais à l'école les enfants l'adorent👫
🌿Aujourd'hui je l'ai accompagné avec une salade de mâche une pomme de terre cuite deux trois topinambours cuit parsemez d'un mélange de graine. (graines de tournesol, de sésame, de chia)
Assaisonner d'une vinaigrette
Avec de l'huile d'olive au basilic et de l'huile d'olive 5 huiles pour les proportions on a fait 50/50 de chaque huile.
Du vinaigre, de la moutarde et du Maggie.
Griller un toast ou du pain tartiner le pesto à l'ail des ours.
Accompagné d'une salade et d'une bonne vinaigrette
😃 Et voilà le tour est joué c'est prêt😉
Pesto à l'ail des ours accompagné de son toast et d'une salade
Durée de la Préparation 15 minutes environ
🌿L'ail des ours c'est une plante que ma tante m'a fait découvrir étant petite
🛑 attention à ne pas la confondre avec les feuilles de muguet toxic où d'autres plantes non comestibles 🛑
😉 Cette recettes et inspiré d'un pesto Normal
👉Des fois nous voulons réaliser une recette...
mais nous avons pas tous les ingrédients... Et pourtant nous avons des produits qui pourrait faire office de remplacement, pour réaliser une recette tout autant savoureuses🥳
Donc voici le pesto à l'ail des ours avec l'inspiration du moment en fonction de ce que j'avais dans les placards💞
Thomas mon mari m'a dit que c'était le meilleur pesto à l'ail des ours réalisé😃
Même dans les ateliers culinaires que je fais à l'école les enfants l'adorent👫
🌿Aujourd'hui je l'ai accompagné avec une salade de mâche une pomme de terre cuite deux trois topinambours cuit parsemez d'un mélange de graine. (graines de tournesol, de sésame, de chia)
Assaisonner d'une vinaigrette
Avec de l'huile d'olive au basilic et de l'huile d'olive 5 huiles pour les proportions on a fait 50/50 de chaque huile.
Du vinaigre, de la moutarde et du Maggie.
Griller un toast ou du pain tartiner le pesto à l'ail des ours.
Accompagné d'une salade et d'une bonne vinaigrette
😃 Et voilà le tour est joué c'est prêt😉
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver l'ail des ours et éliminer les tiges.
- 2
Torréfier les noisettes
▪︎Préchauffez le four à 180°C.
▪︎Disposez les noisettes en une seule couche sur la plaque du four (aussi appelée lèche frite) espacées légèrement les unes des autres.
Mettez la plaque au four et faites les dorer entre 10 et 15 minutes à 180°C. Vérifiez régulièrement et mélangez à l’aide d’une spatule en bois. Elles sont prêtes quand la peau est craquelée et luisante, et que la noisette parfume votre cuisine de son délicat parfum.
Attention, il ne faut pas qu’elles noirci - 3
Mixer les noisettes, puis rajouter les graines et mixer à nouveau.
- 4
Rajouter tous les autres ingrédients et mixez le tout.
Et voilà c'est prêt à être déguster.
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