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Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison
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Une photo de Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison

Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

55 minutes
Pour 4 personnes
  1. 500 gflageolets
  2. 1oignon de roscoff
  3. 300 gchakchouka (fait maison recette sur mon profil)
  4. 4 goussesd'ail
  5. 6tomates séchées
  6. 1bouquet de coriandre fraîche
  7. 30 clbouillon aux herbes (fait maison recette sur mon profil)
  8. 1 cuillère à caféd'herbes de Provence
  9. 1 cuillère à souped'huile d'olive
  10. Sel poivre
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Instructions de cuisine

55 minutes
  1. 1

    La veille faire tremper les flageolets et les précuire 20 minutes dans de l'eau bouillante salée les égoutter réserver éplucher l'oignon l'émincer grossièrement éplucher l'ail le dégermer le presser

    Une image de l'étape 1 de Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison.
  2. 2

    Faire chauffer l'huile dans une marmite ajouter ail et oignon faire blondir

    Une image de l'étape 2 de Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison.
  3. 3

    Ajouter la chakchouka mélanger cuire 5 minutes à feu vif

    Une image de l'étape 3 de Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison.
  4. 4

    Ajouter les flageolets mélanger baisser à feu moyen

    Une image de l'étape 4 de Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison.
  5. 5

    Couper les tomates séchées en morceaux les ajouter mélanger

    Une image de l'étape 5 de Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison.
  6. 6

    Ajouter le bouillon saler poivrer mélanger couvrir et baisser à feu doux laisser cuire 45 minutes en mélangeant de temps en temps le jus va réduire

    Une image de l'étape 6 de Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison.
    Une image de l'étape 6 de Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison.
  7. 7

    Ciseler la coriandre garder quelques feuilles l'ajouter dés que le bouillon est absorbé bien mélanger verser dans le plat de service

    Une image de l'étape 7 de Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison.
  8. 8

    Ajouter les feuilles de coriandre réservées c'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Flageolets aux oignons, ail, tomates séchées et chakchouka maison.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 18 mai 2021 06h30
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 6e pour tomate déshydratée

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