Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Découper la viande en morceaux de env. 2cm *2 cm
- 2
Ajouter la fécule, le soja, nuoc-mâm, ail écrasé et mélanger
- 3
Si vous avez des options en plus, ajouté les (coriandre ciselée) et mélanger
- 4
Laisser reposer pendant que vous faites le reste du repas
- 5
Au bout de 30 min env. (Mais vous pouvez laissez reposer jusqu'à une heure), chauffer fort une poêle (ou wok), ajouter un filet d'huile si nécessaire, et déposer la viande. Retirer après 5 min et avoir bien marqué tous les côtés.
- 6
Normalement ça se fait avec du boeuf mais là il y avait de la poitrine de porc en promo donc j'ai fait avec et c'est aussi délicieux ;)
Cooksnaps
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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