Besboussa fleur d'oranger

La basboussa, revani en Grèce et en Turquie, namoura au Liban, ou hrissa dans des parties du Maghreb, est une pâtisserie préparée à base de semoule fine de blé, de sucre et de fruits secs.
Besboussa fleur d'oranger
La basboussa, revani en Grèce et en Turquie, namoura au Liban, ou hrissa dans des parties du Maghreb, est une pâtisserie préparée à base de semoule fine de blé, de sucre et de fruits secs.
Instructions de cuisine
- 1
Dans un plat mélanger tous les ingrédients sec
Puis ajouter les œufs, l'huile, le skyr et la fleur d'oranger
Mettre dans un plat type plat a brownies et déposer des amandes pour la déco selon votre goût
Cuire à 180 degres pendant 20 minutes
- 2
5 minutes avant la fin de la cuisson, realiser le sirop en faisant chauffer tous les ingrédients : le porter à ébullition et laisser bouillir 30 secondes.
Dès la sortie du four, verser le sirop dans le plat avec le gâteau
Démouler une fois le gâteau complètement refroidi
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