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Gratin dauphinois
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Une photo de Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014

Gratin dauphinois

Martine Landrin
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Ingrédients

1h15 min
8 personnes
  • 2,300de patates 🥔 préféré des Monalisa où binje
  • 2 goussesd’ails
  • 100 clcrème liquide
  • 400 gfromage 🧀 râpé
  • 1peu de beurre 🧈 pour le plat
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Instructions de cuisine

1h15 min
  1. 1

    Épluchez,lavez vos patates 🥔

  2. 2

    Passez vos patates 🥔 à la mandoline faites des tranches assez fines

    Une image de l'étape 2 de Gratin dauphinois.
  3. 3

    Beurrez un plat allant au four écrasé les gousses d’ails dessus, frotter l’ails sur toute la parois du plat.

    Une image de l'étape 3 de Gratin dauphinois.
    Une image de l'étape 3 de Gratin dauphinois.
  4. 4

    Étalez une première couche de patates 🥔 sel 🧂 poivre

    Une image de l'étape 4 de Gratin dauphinois.
  5. 5

    Versez 25cl de crème entière, fromage râpée.

    Une image de l'étape 5 de Gratin dauphinois.
  6. 6

    Renouvelez les couches jusqu’à épuisement

    Une image de l'étape 6 de Gratin dauphinois.
  7. 7

    Mettez au four chaud 180* (6-7) pendant 1h15

  8. 8

    Merci d’avoir suivi cette recette je vous souhaite une bonne dégustation 😃

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Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014
le samedi 29 mai 2021 13h13
Passionnée de cuisine, j’aimes préparer des recettes simples, gourmandes et pleines de saveurs. Ma cuisine reflète mon envie de faire plaisir et de partager de bons moments en famille.
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