Flan de breuilh
Une recette qui met à l'honneur un produit adoré à la Ruche : le breuilh de Gisèle ! On a aussi évidemment besoin de oeufs de Jean-Baptiste. Pour ne rien gâcher, cette recette est sans beurre ni huile, sans gluten et sans lait de vache.
Flan de breuilh
Une recette qui met à l'honneur un produit adoré à la Ruche : le breuilh de Gisèle ! On a aussi évidemment besoin de oeufs de Jean-Baptiste. Pour ne rien gâcher, cette recette est sans beurre ni huile, sans gluten et sans lait de vache.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Battre les oeufs en omelette
- 2
Ajouter le breuilh, mélanger suffisamment pour obtenir une texture homogène. Ajouter le sucre, les zestes de citron et de l'arôme vanille
- 3
Disposer dans un plat à gâteau et cuire au four à 180° jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée. Mon four n'est pas des plus performants et il m'a fallu environ 45 minutes.
- 4
Servir tiède ou froid.
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