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Ingrédients

25 min
Pour 4 personnes
  1. 1rouleau de pâte brisée
  2. 1courgette jaune
  3. 1ou 2 càs de crème fraîche épaisse
  4. Ail en poudre
  5. Sel et poivre
  6. Persil haché
  7. Huile d’olive
  8. 1jaune d’oeuf
  9. Persil haché

Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Préchauffer le four à 180C

  2. 2

    De rouler la pâte, definir un cercle de diamètre plus petit et découper les bords en soleil

  3. 3

    Faire un tressage et piquer le fond à l’aide d’une fourchette

  4. 4

    Etaler la crème et assaisonner avec l’ail, le sel et le poivre

  5. 5

    Laver, peler et couper la courgette en rondelles. Les disposer en rosace sur la crème

  6. 6

    Saler et badigeonner la tresse de jaune d’oeuf. Enfourner pour 20/25 minutes

  7. 7

    Verser un filet d’huile d’olive, parsemer de persil haché et déguster 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (5)

petitsbonheursdesoso
petitsbonheursdesoso @petitsbonheursdesoso
Hoo oui génial 🤗 elle est bien gourmande !! Ravie de t'avoir inspirée. Le tressage est légèrement différent, des lamelles plus fines et plus longues, il faut prendre une lamelles sur 2 si tu regardes bien les photos, pas évident 😉

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