Préchauffer le four à 180°

Mettre les poivrons dans le four pendant 15 minutes pour les faire griller.

Pendant ce temps, commencer à mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.

Ajouter petit à petit l'huile d'olive et le lait et les oeufs

Sortir les poivrons du four, peler, épépiner et couper les en petits morceaux.

Dans votre mélange, ajouter la fêta coupée en petits morceaux, les olives coupées en rondelles et les morceaux de poivrons. Bien mélanger

Verser dans un moule à cake et enfourner pour 50 minutes.