Ingrédients

1 personne
  1. 4 clrhum blanc
  2. 6feuilles de menthe
  3. 1eau gazeuse
  4. 2 clsirop de sucre de canne
  5. 1/2citron vert
  6. 10glaçons

Instructions de cuisine

  1. 1

    Pilez la glace à l’aide d’un mixeur ou d’un torchon et d’un rouleau à pâtisserie. Réservez au congélateur.

  2. 2

    Déposez les feuilles de menthe au fond du verre.

  3. 3

    Coupez le demi citron en 6 morceaux, puis déposez les dans le verre.

  4. 4

    Ajoutez le sirop de sucre de canne. Le fait d'utiliser un sucre liquide permet de ne pas sentir les cristaux du sucre à la dégustation du cocktail.

  5. 5

    Ecrasez le citron avec un pilon spécial cocktail. Il est important que la menthe soit au fond du verre afin qu'elle soit protégée à la fois par le sirop de sucre de canne et par les morceaux de citron.

  6. 6

    Ajoutez la glace pilée en laissant 2 cm de libre. Plus il y a de glace, moins elle fondra rapidement.

  7. 7

    Ajoutez le rhum. Complétez avec l’eau gazeuse.

  8. 8

    Mélangez le cocktail puis servez avec une paille. Bonne dégustation !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Romain De Filippi
Romain De Filippi @romaindefilippi
le
Lille

Commentaires (2)

eleo24
eleo24 @cuisine24eleo
Hey ! Merci pour le Mojito , j’ai adoré ,c’est bon , délicieux,😍😍😍😍😍😍😍

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