Quiche aux poireaux toute simple
La quiche est un plat toujours bien pratique...
Une salade ...un fruit...et voilà un repas du soir bien sympathique 😉☺️
Quiche aux poireaux toute simple
La quiche est un plat toujours bien pratique...
Une salade ...un fruit...et voilà un repas du soir bien sympathique 😉☺️
Instructions de cuisine
- 1
Commencez par couper les extrémités des poireaux, les couper en deux dans la longueur et ensuite en tronçons.
Bien les laver pour enlever toute la terre
- 2
Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez les poireaux et les faire cuire une vingtaine de minutes à feu fort en remuant souvent jusqu'à ce que l'eau que rejette les poireaux soit complètement partie.
- 3
Au bout de ce temps, préchauffez votre four à 180°.
Dans un bol, cassez les oeufs, ajoutez crème et lait, sel poivre.
Bien mélanger au fouet.
- 4
Dans une tourtière, étalez votre pâte brisée, recouvrir la pâte de gruyère râpé.
- 5
Ajoutez ensuite les poireaux.
- 6
Et finir par l'appareil.
- 7
Enfournez pour 50 min.
Votre quiche doit être bien dorée
Bon appétit 😋
Cooksnaps
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