Gâteau renversé aux poires

Name: Gâteau renversé aux poires
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 oeufs; 120 g sucre; 150 g farine; 1 cc levure chimique; 150 g beurre; 1 pincée de sel; 1 cc d'extrait de vanille; 1 peu de sucre roux

Elisa Fernandez @Elisatiny

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Gâteau renversé aux poires

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Ingrédients

45 mns

8 personnes

3oeufs
120 gsucre
150 gfarine
1 cclevure chimique
150 gbeurre
1pincée de sel
1 ccd'extrait de vanille
1peu de sucre roux

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Instructions de cuisine

45 mns

1

Beurrer votre moule à manquer de 22 cm et sopoudrer de sucre roux le fond
2

Éplucher et couper les poires en quartier puis les déposer dos contre le fond du moule. Les mettre en rosace
3

Préchauffer le four à 180 degrés
4

Battre les oeufs avec le sucre y ajouter la farine mélangée avec la levure, le beurre fondu, le sel et enfin la vanille
5

Répartir sur les poires et enfourner pour 45 mns à 180 degrés
6

Démouler chaud sur votre plat.