Zestes d'orange confits rapide
Alexis Leroux @Alexis
Zestes d'orange confits rapide
Instructions de cuisine
- 1
Prendre l'orange et prélevez les zestes, avec un minimum de blanc, au couteau économe.
- 2
Plaquez les zestes sur une plaque et les émincer très finement.
- 3
Blanchir départ eau froide jusqu à ébullition et recommencer l'opération puis égoutter.
- 4
Ajoutez le même poids en sucre que les zestes et mouiller à hauteur.
- 5
Porter sur feu doux à ébullition et baisser le feu jusqu'à ce que l'eau soit évaporée, attention cela ne dois pas caramélisé.
- 6
Réservez à température, utilisez en gourmandise ou pour décorer vos créations gourmandes.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
La cuisine se partage et nous rapproche
Lire plus Recettes similaires
-
Quartiers D'orange confits Quartiers D'orange confits
j'ai la chance de chauffer ma maison grâce à un poêle et c'est sur ce dernier que j'ai fait sécher mes oranges tout l'hiver ...
Françoise Z -
-
Beignets de Carnaval Beignets de Carnaval
C'est mardi gras, et la tradition veut que l'on fasse des beignets de Carnaval ! Certains les appellent beignets, bugnes ou encore oreillettes... Ce sont des beignets très facile à faire, parfumés souvent au zeste de citron ou d'orange, et saupoudrés de sucre glace. Ils feront le régal des petits et des grands. On peut mettre de l'extrait de vanille, du rhum, zeste et jus de citron ou eau de fleur d'oranger pour varier les saveurs, également utiliser de la cannelle en poudre ou un peu de miel... à vous de jouer ! Ici parfumés aux zestes d'orange.#mardigras
-
Crème brûlée à la butternut et zestes d'orange Crème brûlée à la butternut et zestes d'orange
La butternut, grâce à sa chaire fondante et crémeuse une fois cuite, est parfaite en dessert, comme la crème brûlée.Vous pourrez bientôt retrouver cette recette, et bien d'autres encore, sur mon site Zaziedanslefrigo.fr#TablierdOr23
-
Oranges 🍊 et citrons 🍋 confits #monlivredecuisine Oranges 🍊 et citrons 🍋 confits #monlivredecuisine
De bonnes oranges 🍊 et de bons citron 🍋 confits pour de délicieux cakes,brioche des rois, décorations de pâtisseries pleins de bonnes choses 😊.L'avantage est que le sirop se garde dans un bocal au frais sur plusieurs semaines pour vous en servir dans vos gâteaux et vos pâtisseries 😉Vous pouvez bien sûr doubler les quantités selon ce que vous désirez😉
-
Oranges et citrons confits Oranges et citrons confits
Cette année, j'ai eu envie de faire une couronne des rois aux fruits confits, mais pas des ersatz de fruits industriels. Les agrumes m'ont fait de l'œil. Il est essentiel de les choisir Bio, cela va de soi.
-
Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes) Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes)
Avoir des sels originaux pour cuisiner ou à table rien de plus simple j utilise mon ordinateur pour éditer en plus de jolies étiquettes c est simplissime à faire il faut juste avoir la patience d attendre deux semaines pour les utiliser
-
Pain Brioché a la châtaigne et zestes d'orange Pain Brioché a la châtaigne et zestes d'orange
Pour le goûter ou au petit déjeunerPour les gourmands#recettesdefetes
-
Gâteau moelleux à l'orange Gâteau moelleux à l'orange
Il me restait une orange du coup je me suis dis pourquoi pas en faire un gâteau à l'orange
-
-
Gratin d’agrumes facile et rapide Gratin d’agrumes facile et rapide
Dans ce gratin version sucrée, tout en légèreté et si facile à réaliser, les suprêmes d’agrumes posent la couleur tout en apportant une pointe d’acidité et un bon coup de pep’s.
-
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/15468240
Commentaires (2)