Faire bouillir de l'eau avec un peu de vinaigre blanc et y plonger les œufs pendant 6 min et les mettre dans l'eau froide directement

Déposez votre salade dans l'assiette et y disposez vos champignons finement coupés et vos tomates séchées égouttez au préalable 🤗🤗

Râpez votre parmesan en gros copeaux et les mettre sur la salade. Sel poivre et un filet d'huile d'olive. Mettre quelques pointes de pesto

Écaillez vos œufs délicatement et les mettre au centre
Régalez vous bien 🥰🥰