Couronne de pommes de terre
Délicieux 😋..et original par sa forme 🙂
Mon moule n'est pas bien adapté à la recette.. un moule couronne simple de 20 cm serait parfait 👌
#pommedeterre
#gratin
#recettefacile
Couronne de pommes de terre
Délicieux 😋..et original par sa forme 🙂
Mon moule n'est pas bien adapté à la recette.. un moule couronne simple de 20 cm serait parfait 👌
#pommedeterre
#gratin
#recettefacile
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Nettoyé les pommes de terre avec une petite brosse et bien les rincer.(on garde la peau pour toute la recette)
- 2
Dans une grande casserole avec de l'eau salée.
Faites cuire les pommes de terre 10 min a partir de l'ébullition.
- 3
Dans une autre petite casserole, faites fondre le beurre, hors du feu ajoutez la farine, bien mélanger.
Ajoutez le lait, mélangez jusqu'à l'épaississement.
Salez poivrez
Réservez
- 4
Préchauffez votre four à 200°.
Préparez votre moule et le beurrer légèrement. - 5
Égouttez vos pommes de terre, les couper avec la peau des tranches pas trop épaisses.
Les positionner sur le flanc et les serrer les unes contre les autres.
- 6
Versez la béchamel et parsemez de parmesan
- 7
Enfournez pour 20 min.
A la sortie du four, vous pouvez le démouler sur une assiette ou un plat de service.
- 8
Bon appétit 😋
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