Cheesecake au fromage blanc
Un dessert que ma famille adore...ainsi que mes collègues qui m'en réclament bien trop souvent!
Vous retrouverez la recette du caramel au beurre salé qui l'accompagne dans mes anciennes recettes.
Cheesecake au fromage blanc
Un dessert que ma famille adore...ainsi que mes collègues qui m'en réclament bien trop souvent!
Vous retrouverez la recette du caramel au beurre salé qui l'accompagne dans mes anciennes recettes.
Instructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre.
Mixer les spéculos, y ajouter le beurre fondu et mélanger.
Tapisser le fond du moule à gâteau (préalablement recouvert de papier cuisson). Mettre au frais. - 2
Dans un saladier, verser le fromage blanc et y ajouter le sucre. Mélanger.
- 3
Ajouter les œufs un par un puis la farine.
- 4
Enfin, ajouter la crème et mélanger.
Verser la préparation sur la base de gâteau aux spéculos.
Cuire à 180° pendant environ 50 minutes. - 5
Manger bien frais accompagné de caramel, coulis, fruits frais...
Cooksnaps
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