Riz aux haricots rouge et chipolatas

Amida
Amida @Amidaa
Madrid, Madrid, Spain

Riz aux haricots rouge et chipolatas

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Ingrédients

  1. 300 gde riz long grain
  2. 250 gde haricot rouge précuit
  3. 1poireau
  4. 2tomates fraîches
  5. 3gousses d’ails
  6. Assaisonnement en poudre aux légumes
  7. 3 cuillères à souped’huile de tournesol 🌻
  8. De l’eau
  9. Du sel
  10. 100 gde chipolatas

Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver le riz et le haricot puis réserver.

  2. 2

    Découper le poireau en petites rondelles, ainsi que les tomates 🍅. Prendre une casserole ajouter de l’huile puis les légumes découpés. Après 5 minutes ajouter, le haricot et mélanger le tout. Ajouter un peu d’eau et laisser cuire au moins 10 minutes. Après 10 minutes, ajouter le riz et les autres assaisonnements. Rectifier le sel puis couvrir la marmite et laisser cuire ensemble. Vérifier la cuisson et éteindre le feu quand c’est prêt et servir.

  3. 3

    Mettre la chipolata dans la poêle dans huile et frire à feu moyen. Une fois que c’est prêt, servir avec le riz 🍚.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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