Sauce tomate 🍅

Name: Sauce tomate 🍅
Yield: 1 bocal
Cuisine: France
Ingredients: 2 belles tomates fraiches; 1 petit oignon; 3 gousses d'ail; Laurier/thym; 1 bonne cc de tomate concentrée; Poivre/sel; 2 cs d'huile d'olive

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#italie

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Ingrédients

15 min (+ -)

1 bocal

2belles tomates fraiches
1petit oignon
3 goussesd'ail
Laurier/thym
1bonne cc de tomate concentrée
Poivre/sel
2 csd'huile d'olive

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Instructions de cuisine

15 min (+ -)

1

Epluchez l'oignon et l'ail et coupez en petits morceaux, afin de réduire le temps de cuisson.
2

Lavez la tomate, égouttez, épluchez et coupez en morceaux aussi.
3

Chauffez l'huile dans une marmite ensuite rajoutez le reste des ingrédients, 1/2 verre d'eau et cuire a couvert a feu moyen pendant 15 a 20 min (+ -).
4

Ensuite enlevez les feuilles de laurier et le thym, mixez le tout ou passez a la moulinette.