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Brochettes de fromages aux poires
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Une photo de Brochettes de fromages aux poires

Brochettes de fromages aux poires

Maggy Malibert
Maggy Malibert @maggkitchenette
Bretagne

Remplacez votre plateau de fromages par ces brochettes accompagnées de poires çà changera de l'ordinaire ne trouvez vous pas ?.#teamfromage

Remplacez votre plateau de fromages par ces brochettes accompagnées de poires çà changera de l'ordinaire ne trouvez vous pas ?.#teamfromage

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Brochettes de fromages aux poires

Maggy Malibert
Maggy Malibert @maggkitchenette
Bretagne

Remplacez votre plateau de fromages par ces brochettes accompagnées de poires çà changera de l'ordinaire ne trouvez vous pas ?.#teamfromage

Remplacez votre plateau de fromages par ces brochettes accompagnées de poires çà changera de l'ordinaire ne trouvez vous pas ?.#teamfromage

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Ingrédients

20 minutes
4 personnes
  1. 1tranche d'une épaisseur de 1, 5 cm de Morbier
  2. 1tranche d'une épaisseur de 1,5 cm de Kukulu au piments d'Espelette
  3. 1tranche d'une épaisseur de 1,5 cm de trappe de Timadeuc
  4. 3poires
  5. 4 cà soupe de graines de sésame
  6. 8noisettes grillées
  7. 20raisins blonds
  8. 3 cà soupe de sucre vanillé
  9. 1 1/2fève tonka
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Épluchez les poires coupez les en 24 dés de 1,5 cm.Passez les dans les graines de sésame. Avec les chutes de poires faites une compote en les cuisant 10 minutes avec 3 c à soupe de sucre vanillé et 1/2 fève tonka râpée.Mixez et faites refroidir.

  2. 2

    Coupez dans chaque fromage 8 dés de 1,5 cm. Montez les brochettes en intercalant les différents fromages avec les poires et raisins blonds. Présentez les brochettes avec la compotée de poires.

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Maggy Malibert
Maggy Malibert @maggkitchenette
le samedi 06 novembre 2021 15h23
Bretagne
Blogueuse culinaire http://maggkitchenette.comBretonne d'adoption je propose surtout des recettes réalisées avec les produits de la mer. Mais pas que .. Venez me rendre visite sur instagram ou Facebook. Je serai heureuse de vous accueillir dans ma cuisine.
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Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
lundi 08 novembre 2021 10h27
Je suis d'accord c'est hyper gourmand et original !
Invité
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