Préchauffer le four à 150°C

Mélange le beurre et le sucre afin d'obtenir une "crème".
Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien.
Ajouter ensuite la maïzena.

Faire fondre le chocolat avec les 4 CS d'eau au micro-ondes (ou au bain marie).
Une fois fondu, l'ajouter à la préparation précédente et bien mélanger de façon à avoir une crème lisse.

Couper les poires en petits morceaux, les mettre dans le chocolat.
Verser le tout dans un plat et enfourner 45 min (le gâteau est cuit lorsque le couteau ressort humide).