Piments marocains au vinaigre et aromates (conserves maison)
Piments marocains au vinaigre et aromates (conserves maison)
Instructions de cuisine
- 1
Laver et sécher les piments les mettre dans une marmite passant au micro ondes (procéder en deux fois si nécessaire)
- 2
Ajouter un verre d eau,couvrir et cuire 10 minutes puissance 450 w
- 3
Ébouillanter les bocaux séparer le thym en branchettes
- 4
Remplir les bocaux avec les piments légèrement refroidis et égouttés (en serrant bien) insérer les branches de thym
- 5
Ajouter les clous de girofle puis le poivre en grains
- 6
Porter le vinaigre à petite ébullition dans une grande casserole
- 7
Ajouter le vinaigre dans les bocaux les fermer à mesure et les retourner immédiatement
- 8
Laisser complètement refroidir avant de remettre les bocaux à l endroit
- 9
C est prêt ! Attendre un mois avant de consommer,les bocaux se conservent dans un endroit frais et secs et au réfrigérateur après ouverture bon appétit 😋
Cooksnaps
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