Ingrédients

30 min (+ -)
6 parts
  1. 1 kgpommes de terre
  2. Sel
  3. Bain d'huile

Instructions de cuisine

30 min (+ -)
  1. 1

    Epluchez et découpez la pomme de terre en forme de bâtonnets.

  2. 2

    Lavez plusieurs fois avec l'eau du robinet afin d'éliminer le plus possible d'amidon et égouttez.

  3. 3

    Cuire dans un bain d'huile ensuite égouttez sur du papier absorbant.

  4. 4

    Servez chaud.

  5. 5

    PS: salez avant de frire ou apres la cuisson.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Un amour de cuisine
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Algérie
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