Bonbons confits à la carotte blanche

Maggy Malibert
Maggy Malibert @maggkitchenette
Bretagne

Et si la carotte s' unissait à l'orange pour se transformer en excellente friandise ? C'est possible j'ai essayé . Un petit cadeau à faire pour Noël vous ferez des heureux . #gourmandisesàoffrir #décembre

Bonbons confits à la carotte blanche

Et si la carotte s' unissait à l'orange pour se transformer en excellente friandise ? C'est possible j'ai essayé . Un petit cadeau à faire pour Noël vous ferez des heureux . #gourmandisesàoffrir #décembre

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Ingrédients

30 minutes
6 personnes
  1. 2carottes blanches anciennes
  2. 2oranges Bio
  3. 200 gsucre fin
  4. 1étoile de Badiane
  5. 1c à soupe de Grand Marnier
  6. 20 gsucre cristallisé

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Épluchez les carottes,râpez les.Pressez le jus des oranges.Mettez dans une casserole les carottes le jus des oranges le sucre, l'étoile de badiane. Faites cuire à feu doux pendant 25 minutes (vous arrêterez la cuisson lorsqu'il ne restera plus de liquide) Ajoutez le Grand Marnier.Laissez refroidir 1 heure.Confectionnez les bonbons et enrobez les de sucre cristallisé.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Maggy Malibert
Maggy Malibert @maggkitchenette
le
Bretagne
Blogueuse culinaire http://maggkitchenette.comBretonne d'adoption je propose surtout des recettes réalisées avec les produits de la mer. Mais pas que .. Venez me rendre visite sur instagram ou Facebook. Je serai heureuse de vous accueillir dans ma cuisine.
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Quelle belle idée je n'y aurai jamais pensé ! On peut remplacer le grand marnier par quel autre alcool selon toi ?
(édité)

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