Faites revenir les carottes pelées et coupées en dés, l'oignon haché dans l'huile chaude.

Ajoutez 2 c à s d'eau, le thym, sel et poivre, couvrez à moitié et laissez mijoter 10 min, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

Préchauffez le four sur th 6-7 (200°C).

Faites cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée.

Egouttez-les, puis mélangez-les avec les carottes et la moitié du fromage râpé.

Déposez-les en petits tas sur la plaque du four tapissée de papier cuisson.

Parsemez du reste de fromage.

Enfournez et laissez dorer pendant 10 min.