Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mettez l'eau ou lait tiède, ajoutez la levure boulangère et le sucre, couvrez et laissez réagir 10 Minutes
- 2
Après ce temps ajoutez la farine complète et le son de blé, le sel, l'huile d'olive et le blanc d'oeuf
- 3
Ramassez jusqu'à obtenir une pâte souple, laissez lever 30 a 45 minutes
- 4
Pour la garniture : dans un bol, mélanger le yaourt nature, le fromage, le beurre, mixez avec le bras mixeur, vous obtiendrez une texture crémeuse bien lisse, ajoutez les oignons de printemps et l'ail, mélangez bien
- 5
Après le temps de repos, étalez la pâte dans un moule rond beurré
- 6
Faites des traits en formant des petits carreaux
- 7
Étalez ensuite la garniture sur toute la surface
- 8
Ajoutez des morceaux de fromage de votre choix dans les trous
- 9
Enfournez a 200° de 20 a 25 minutes (four déjà préchauffer)
- 10
Résultats : un pain super moelleux, léger et trop bon 🔥
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