Compote aux deux pêches (pêches jaunes et pêches de vigne)

Compote aux deux pêches (pêches jaunes et pêches de vigne)
Instructions de cuisine
- 1
Décongeler les pêches
- 2
Les égoutter puis les couper en morceaux dans une cocotte tous feux (en verre pour moi pour mieux surveiller la cuisson)
- 3
Filtrer le jus rendu par les pêches l ajouter dans la cocotte mélanger puis ajouter le sucre
- 4
Mélanger poser la cocotte sur feu moyen porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux
- 5
Cuire 20 minutes en mélangeant de temps en temps puis mixer au robot plongeur
- 6
Laisser refroidir c'est prêt !
- 7
Bon appétit 😋
Astuces

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