Biscuits Amandes-Chocolat

Name: Biscuits Amandes-Chocolat
Yield: 10 biscuits
Cuisine: France
Ingredients: 100 gr farine de sarrasin; 50 gr poudre d'amande; 100 gr compote de pomme sans sucre ajouté; 30 gr purée d'amande; 30 gr d'huile de coco; 1 cac levure chimique; 80 gr chocolat noir (ici 85%)

Natur'fit by Mélanie @Naturfitbymelanie

#mars

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Ingrédients

15 min

10 biscuits

100 grfarine de sarrasin
50 grpoudre d'amande
100 grcompote de pomme sans sucre ajouté
30 grpurée d'amande
30 grd'huile de coco
1 caclevure chimique
80 grchocolat noir (ici 85%)

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Instructions de cuisine

15 min

1

Faire fondre l'huile de coco au micro-ondes.
Mélangez la purée d'amande avec la compote, et ajoutez l'huile de coco.
2

Ajoutez la farine, la poudre d'amande et la levure.
Mélangez bien.
3

Formez des boules et les aplatir légèrement mais pas trop.
Disposez les sur une plaque de cuisson.
4

Enfournez 15 min à 200 °.
Laissez refroidir entièrement.
5

Faire fondre le chocolat.
Trempez la moitié du biscuit dans le chocolat.
Parsemez d'amandes effilées.
Laissez refroidir une grille.