Sarrasotto

Tifany
Tifany @tiif_any

Pour la definition 🙊 -> Semoule de sarrasin à la betterave façon risotto 🍚.

Sarrasotto

Pour la definition 🙊 -> Semoule de sarrasin à la betterave façon risotto 🍚.

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Ingrédients

15min
1 personne
  1. Semoule de sarrasin
  2. Betterave cuite et son jus,
  3. Sardines sans huile,
  4. Câpres,
  5. épices
  6. vinaigre de cidre

Instructions de cuisine

15min
  1. 1

    Dans une poêle faire chauffer de l’eau. Une fois chaude, ajouter la semoule de sarrasin, laisser mijoter à feux doux.

  2. 2

    À mi cuisson, ajouter la betterave et son jus avec les épices et une cuillère de vinaigre de cidre. Remuer régulièrement et ajouter de l’eau ou ou bouillon petit à petit jusqu’à cuisson de la semoule.

  3. 3

    Pendant ce temps sur un gril ou dans une poêle chaude faire griller les sardines.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Tifany
Tifany @tiif_any
le

Commentaires (2)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Oh mais quelle sublime idée cette recette !! Bravo, super originale ! 🤤

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