Poulet aux tomates et moutarde de Dijon

Mila Skull @djem131
Poulet aux tomates et moutarde de Dijon
Instructions de cuisine
- 1
Couper les filets de poulet en tranches
- 2
Éplucher l'oignon l'émincer grossièrement
- 3
Laver les tomates les couper en cubes
- 4
Faire fondre le saindoux dans une sauteuse ajouter les oignons
- 5
Faire légèrement blondir à feu vif puis ajouter le poulet
- 6
Mélanger jusqu’à obtention d une belle coloration baisser à feu moyen
- 7
Ajouter la moutarde bien enrober poulet et oignon
- 8
Ajouter les tomates bien mélanger
- 9
Saler poivrer baisser à feu doux couvrir et cuire 20 minutes en mélangeant de temps en temps ajouter les deux tiers de la ciboulette
- 10
Mélanger poursuivre la cuisson 5 minutes
- 11
Verser le contenu de la sauteuse dans un plat creux
- 12
Ajouter le reste de ciboulette
- 13
C'est prêt ! Bon appétit 😋
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