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Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge
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Une photo de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge

Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1petit bouquet de menthe fraîche
  • 1pomelo rouge
  • 1 cuillère à soupebombée de moutarde de Bourgogne
  • 2 cuillères à souped'huile d'olive
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper le pamplemousse en deux le presser

    Une image de l'étape 1 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
    Une image de l'étape 1 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
  2. 2

    Laver et sécher la menthe hacher grossièrement les feuilles

    Une image de l'étape 2 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
    Une image de l'étape 2 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
  3. 3

    Mettre dans le bol d'un petit robot la moutarde et le jus de pomelo mixer

    Une image de l'étape 3 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
    Une image de l'étape 3 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
  4. 4

    Ajouter la menthe mixer jusqu’à obtention d'une texture homogène (les feuilles de menthe doivent être hachées finement)

    Une image de l'étape 4 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
    Une image de l'étape 4 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
  5. 5

    Saler légèrement poivrer généreusement mixer

    Une image de l'étape 5 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
    Une image de l'étape 5 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
  6. 6

    Ajouter l'huile d'olive mixer jusqu’à obtention d'une sauce mousseuse

    Une image de l'étape 6 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
    Une image de l'étape 6 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
  7. 7

    Verser dans un récipient adapté et décorer de menthe fraîche

    Une image de l'étape 7 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
    Une image de l'étape 7 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
  8. 8

    C'est prêt ! Pour les salades de crudités bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
    Une image de l'étape 8 de Sauce salade à la menthe fraîche,moutarde de Bourgogne et pomelo rouge.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 26 mars 2022 07h30
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Vinaigrette Menthe Moutarde Bourgogne Pomelo

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