Dos de skrei courgettes
Jean-Christophe Pasqua @Thermos5
C’est joli et c’est bon. Et simple, évidemment.
#healthy
Dos de skrei courgettes
C’est joli et c’est bon. Et simple, évidemment.
#healthy
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Après avoir nettoyé les légumes qui en ont besoin, on tronçonne le chou, les champignons de Paris et la courgette. On émince les échalotes.
- 2
Dans une poêle à feu moyen, sur un peu d’huile d’olive, on place tous les légumes, on laisse mijoter en les faisant brunir puis on y ajoute un jus de citron vert. On sale.
- 3
Dans une autre poêle à feu 6-7, sur un peu d’huile d’olive et du papier sulfurisé éventuellement, on fait cuire le poisson à convenance, 3-4 minutes de chaque côté à ma convenance.
- 4
Puis on dresse l’assiette en posant d’abord le skrei, en ajoutant ensuite les légumes. Miam.
Cooksnaps
Épicurien, fou de chats, auteur de deux romans, Crépuscule d’un tueur, le parc des drôles d’oiseaux aux Éditions Vérone
Lire plus Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16114983
Commentaires (2)