Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger la sauce soja et le gingembre
Faire Mariner la viande dans la sauce durant 2h
- 2
Tailler la courgette et carotte en julienne.émincer l'oignon.
Déposer les légumes dans une casserole, couvrir d'eau.
Ajouter la marinade du canard et un peu de gingembre
- 3
Quadriller la graisse du canard.
Le cuire sur une poêle chaude 5 minutes côté gras puis 3 minutes côté chaire
Finir la cuisson 10 minutes au four à 180 degrés
- 4
Cuire les nouilles dans le bouillon en suivant les instructions du paquet
- 5
Dans un bol déposer les nouilles.
D'un côté dépose les légumes
- 6
De l'autre déposer le canard coupé en fine Tranche
Couvrir de bouillon
- 7
Si vous aimez le canard plus cuit, il suffit de poursuivre la cuisson au four 5 voir 10 minutes de plus selon vos préférences
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