Bowl healthy / Budha bowl 🌟

Name: Bowl healthy / Budha bowl 🌟
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 blancs de poulet émincés; 1/2 concombre; Salade au choix (roquette, mâche,jeunes pousse d’épinard); Vermicelles de soja; 1 cs sauce soja (tamari ss gluten); 1 cs jus citron; Quelques gouttes huile sésame; 1 cs huile d’olive; 1 cc paprika fumé; 1/2 cc ail en poudre; 1 cs graines de sésame; Poivre 5 baies/ sel rose si besoin(mais la sauce soja suffit); 1 cs maïzena; 1 cs vinaigre de riz; 2 cs huile d’olive; 1 cs sauce soja /tamari; Quelques gouttes d’huile de sésame; Poivre 5baies et sel rose si besoin

krissbob06 @krissbob06

Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Un plat rapide et goûteux
À adapter en fonction des ingrédients disponibles ( crevettes, bœuf, ….) , en pensant à faire mariner si possible 1/2heure avant (poulet,crevettes,bœuf…)

#bobun
#poulet

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Bowl healthy / Budha bowl 🌟

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Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Un plat rapide et goûteux
À adapter en fonction des ingrédients disponibles ( crevettes, bœuf, ….) , en pensant à faire mariner si possible 1/2heure avant (poulet,crevettes,bœuf…)

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À adapter en fonction des ingrédients disponibles ( crevettes, bœuf, ….) , en pensant à faire mariner si possible 1/2heure avant (poulet,crevettes,bœuf…)

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Ingrédients

Pour 2 personnes

2blancs de poulet émincés
1/2concombre
Salade au choix (roquette, mâche,jeunes pousse d’épinard)
Vermicelles de soja
Marinade poulet
1 cssauce soja (tamari ss gluten)
1 csjus citron
Quelques gouttes huile sésame
1 cshuile d’olive
1 ccpaprika fumé
1/2 ccail en poudre
1 csgraines de sésame
Poivre 5 baies/ sel rose si besoin(mais la sauce soja suffit)
1 csmaïzena
Sauce vinaigrette
1 csvinaigre de riz
2 cshuile d’olive
1 cssauce soja /tamari
Quelques gouttes d’huile de sésame
Poivre 5baies et sel rose si besoin

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Instructions de cuisine

1

Mettre à mariner les émincés de poulet avec les ingrédients de la marinade
2

Peler et couper le concombre en rondelles fines
Assaisonner avec 1cc de vinaigre de riz,1cc sauce tamari (soja ss gluten),et 1cc huile d’olive, poivre 5baies
3

Cuire les émincés de poulet dans une poêle légèrement huilée
Mettre à tremper les vermicelles de soja (voir indications sur le paquet)
4

Préparer le bowl en plaçant la salade puis le concombre, les vermicelles tièdes au centre, puis le poulet
Assaisonnez avec la sauce vinaigrette (voir ingrédients plus haut 👆)
Possibilité de rajouter des légumes sautés comme ci-dessous (poivrons)

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krissbob06 @krissbob06

le lundi 25 avril 2022 11h40

Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Instagram 👉@krissbob06Cuisine sans gluten depuis 7 ans pour mon fils , cuisine parfois avec peu ou pas de glucideset surtout 😊Cuisine familiale, facile pour tous , que j’ai appris toute jeune aux côtés de ma maman et de ma grand-mèreCéramiste de métier ⬇️👉@krissbob06_ceramic_raku

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8e pour poulet émincé

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