Mini quiches aux asperges et légumes de printemps
Goût Saveur Santé @gout_saveurs_sante
Les légumes, un vrai délice !
Des mini quiches ? Oh oui ! Le soir avec une salade, le midi en entrée, en amuse bouche lors d’un apéro dînatoire, à midi au bureau…
Mini quiches aux asperges et légumes de printemps
Les légumes, un vrai délice !
Des mini quiches ? Oh oui ! Le soir avec une salade, le midi en entrée, en amuse bouche lors d’un apéro dînatoire, à midi au bureau…
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les légumes en dés, les blanchir 5 minutes dans l’eau bouillante, égoutter, laisser refroidir.
- 2
Mélanger les œufs, la farine, la maïzena, la crème de soja, le gruyère et les épices et herbes fraîches.
- 3
Ajouter les légumes.
- 4
Huiler les moules, repartir le mélange, cuire à 180 degrés 20 à 30 minutes.
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