Fusilli bucati aux crevettes sauce au citron et paprika fumé

Une bonne recette de pasta rapide à faire avec la sauce bien crémeuse au citron et paprika fumé.
#pâtes #fusilli #crevettes #mai #rapide
Fusilli bucati aux crevettes sauce au citron et paprika fumé
Une bonne recette de pasta rapide à faire avec la sauce bien crémeuse au citron et paprika fumé.
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Instructions de cuisine
- 1
Faites cuire les pâtes "al dente".
- 2
Pendant ce temps, faites revenir l'ail émincé dans une grande poêle avec un peu d'huile sans le colorer. Ajoutez-y les crevettes, salez et poivrez. Laissez cuire 2 ou 3 minutes de chaque côté puis les réservées dans une assiette.
- 3
Versez le jus de citron dans la poêle pour la déglacer, ajoutez la crème, saupoudrez de paprika (adaptez la quantité selon vos goûts) et poivrez. Mélangez et laissez la sauce épaissir quelques minutes à feu doux.
- 4
Égouttez les pâtes, les ajoutés à la sauce avec les crevettes et le parmesan râpé. Bien mélangez et servir immédiatement.
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