Galettes de fanes de navets à l’origan

Name: Galettes de fanes de navets à l’origan
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Fanes d’une bottes de navets nouveaux; 2 poignées d’origan frais; 2 cebettes; 2 gousses d’ail; Huile d’olive; 1 préparation pour galettes de Celnat Avoine et Azukis ou 200g de flocons d’avoine et 50 g de farine; 250 ml lait végétal (lait d’amande et de riz ici); 1 œuf; 1 cas sauce soja; Sel poivre; piment d’Espelette; pesto… tout ce que vous aimez !

Goût Saveur Santé @gout_saveurs_sante

Colmar, Grand Est, France

Ne jetez pas vos fanes de légumes bio ! Sublimez-les dans d’autres recettes, comme par exemple ces délicieuses galettes 😋

Lire plus

Galettes de fanes de navets à l’origan

Goût Saveur Santé @gout_saveurs_sante

Colmar, Grand Est, France

Ne jetez pas vos fanes de légumes bio ! Sublimez-les dans d’autres recettes, comme par exemple ces délicieuses galettes 😋

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

30 minutes

4 personnes

Fanes d’une bottes de navets nouveaux
2 poignéesd’origan frais
2cebettes
2 goussesd’ail
Huile d’olive
1préparation pour galettes de Celnat Avoine et Azukis ou 200g de flocons d’avoine et 50 g de farine
250 mllait végétal (lait d’amande et de riz ici)
1œuf
1 cassauce soja
Sel poivre
piment d’Espelette
pesto… tout ce que vous aimez !

Enregistré

Instructions de cuisine

30 minutes

1

Faire revenir 10 min à feu doux : les fanes, l’origan, l’oignon et l’ail ciselées avec l’huile d’olive dans une poêle.
2

Mélanger dans un saladier l’avoine, la farine, l’œuf, les épices.
3

Ajoutez les légumes.
4

Griller les galettes à la poêle (huile d’olive).
Servez en accompagnement ou en plat unique avec une salade verte.