Papillotte dinde sur lit de poireaux et champignon

poupi
poupi @poupi
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Ingrédients

20 min
4 personnes
  1. 2filets de dinde
  2. 1 kilopoireaux
  3. 500 grschampignons de Paris
  4. 1marmite bouillon de poule
  5. 1 sachetepices papillotte poulet façon paysanne
  6. 4feuilles de papier cuisson

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Émincé les poireaux et les champignons.
    Émincé les filets de dinde et les mettre à mariné avec 1 filet d'huile et le sachet d'épices "papillotte poulet façon paysanne"

  2. 2

    Cuire les poireaux à feu doux, y ajouter le cube "marmite bouillon de poule" laisse fondre 5min puis mettre de côté et faire revenir les champignons à feu doux dans la même poêle.

  3. 3

    Faire doré les morceaux de dinde marinés. Mettre de côté et laissé refroidir.

  4. 4

    Monter les papillotes.
    Une couche de poireaux,champignon et 4 morceaux de filets de dinde.

  5. 5

    Cuire à 200° pendant 20 minutes. Bonne dégustation!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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poupi
poupi @poupi
le

Commentaires (6)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Déjàa vu ce genre de sachet en magasin mais jamais encore testé ! Miam, ça a l'air top !