Truite aux herbes du jardin
Les herbes fraîches sortent de terre alors profitons en pour parfumer tous ce qu'on aime 😊
#poisson #herbesaromatique #jardin
Truite aux herbes du jardin
Les herbes fraîches sortent de terre alors profitons en pour parfumer tous ce qu'on aime 😊
#poisson #herbesaromatique #jardin
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol mettre l'huile d'olive, le jus de citron, salez poivrez
- 2
Coupez les herbes aromatiques en gardant quelques brins entier
- 3
Mélanger les herbes aromatiques couper à la vinaigrette préparer et laissez macérer minimum 1 heure
- 4
Préchauffez le four à 200 degrés.
- 5
Préparer la truite, la nettoyer et l'ébarbé
- 6
J'ai précuits quelques légumes pour mettre dans le plat de cuisson de la truite pour finir leur cuisson
- 7
Entailler 3 fois légèrement chaque côté de la truite puis la déposer au centre des légumes dans le plat
- 8
Une fois l'huile bien parfumé asperger copieusement la truite de chaque côtés et à l'intérieur ajouter quelques herbes entières en conserver pour la décoration.
Mettre le reste de l'huile sur les légumes et les remuer légèrement.
- 9
Enfournez pour 15 à 20 minutes et dégustez en enlevant les herbes de l'intérieur, decorer avec ce qui reste d'herbes
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