Salade d'endives tomates et courgette râpée à la mortadelle

Mila Skull @djem131
Salade d'endives tomates et courgette râpée à la mortadelle
Instructions de cuisine
- 1
Laver la courgette la râper
- 2
Laver les tomates les couper en rondelles
- 3
Laver les feuilles d'endives séparer les pointes les réserver
- 4
Couper le reste des endives en tronçons les poser au centre en dôme d'un grand plat
- 5
Ajouter les 3/4 des pointes d'endives puis les tomates
- 6
Ajouter la courgette râpée ajouter le reste des pointes d'endives autour du dôme
- 7
Terminer par le dessus du dôme poser les tranches de mortadelle sur le plan de travail
- 8
Plier les tranches de mortadelle puis les rouler pour former des cônes
- 9
Ajouter sur la salade hacher le persil saupoudrer le dôme de persil haché
- 10
Ajouter les feuilles de basilic
- 11
C'est prêt ! Servir avec la sauce de votre choix
- 12
Bon appétit 😋
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