Soupe de légumes 🥣
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Epluchez les légumes, lavez et égouttez les.
- 2
Coupez en les pommes de terre, les navets et l'oignon en deux sur la longueur ensuite en morceaux de 5 à 7 mm.
- 3
Coupez les carottes en rondelles de 5 à 7 mm aussi.
- 4
Ensuite chauffez l'huile dans une marmite, rajoutez les légumes l'assaisonnement et faites revenir quelques minutes.
- 5
Rajoutez 1litre et demi d'eau bouillante et cuire à mi couvert à feu moyen.
- 6
Servez la soupe chaude accompagnée de croûtons de pain grillées ou de tranches de pain grillées.
- 7
Croûtons de pain de mie complet grillées.
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