Tarte à la polenta

Name: Tarte à la polenta
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g polenta; 350 mL d'eau; 2 g sel; Garniture au choix (ici ricotta, tomates, épinards, graines)

Eat.ing.healthy @eat_ing_healthy

Pour changer des tartes habituelles c'est une version polenta. On fait la base et chacun customise sa garniture selon ses goûts !

Lire plus

Tarte à la polenta

Eat.ing.healthy @eat_ing_healthy

Pour changer des tartes habituelles c'est une version polenta. On fait la base et chacun customise sa garniture selon ses goûts !

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

5 min + 2h

3 personnes

100 gpolenta
350 mLd'eau
2 gsel
Garniture au choix (ici ricotta, tomates, épinards, graines)

Enregistré

Instructions de cuisine

5 min + 2h

1

Faire bouillir l'eau et le sel dans une casserole puis ajouter la polenta en pluie.
2

Faire gonfler sur feu moyen en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau.
3

Verser la préparation dans 3 moules à tarte individuelle.
4

Laisser refroidir puis placer au frais 2h au moins.
5

Au moment de manger, démouler les tartes puis garnir avec les ingrédients au choix.