Blé façon risotto au saumon
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Blé façon risotto au saumon
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Peler et émincer l'oignon
- 2
Faire revenir l'oignon dans une sauteuse avec l'huile
- 3
Ajouter le blé et laisser blondir 2 minutes en remuant
- 4
Ajouter deux louche du mélange fumet de poisson - vin blanc, laisser l'eau s'évaporer
- 5
Renouveler l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bouillon
- 6
Pendant que le blé cuit faire cuire le saumon dans une poêle côté peau à feu doux et à couvert
- 7
Lorsque vous mettez les dernières louches de bouillon au blé ajouter les crevettes
- 8
Déposer le blé dans des assiettes et mettre un morceau de saumon avec 3 crevettes
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