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Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques
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Une photo de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques

Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 2 personnes
  • 4saucisses de Toulouse
  • 7petites tomates (du jardin pour moi)
  • 1courgette blanche (du jardin pour moi)
  • 1 cuillère à souped'ail en poudre
  • 1 cuillère à souped'herbes aromatiques séchées
  • 1filet d'huile d'olive
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • Sel au basilic (fait maison recette en lien)
    Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes)
  • Poivre
  • 1 cuillère à soupepersil haché (du jardin pour moi)
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Piquer les saucisses faire chauffer l'huile dans une grande poêle ajouter les saucisses faire rissoler à feu moyen

    Une image de l'étape 1 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 1 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
  2. 2

    Laver les tomates ôter les pédoncules les couper en petits quartiers

    Une image de l'étape 2 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 2 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
  3. 3

    Lorsque les saucisses sont dorées ajouter les tomates laisser fondre

    Une image de l'étape 3 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 3 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
  4. 4

    Laver la courgette ôter les extrémités la couper en petits dés

    Une image de l'étape 4 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 4 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
  5. 5

    Ajouter les courgettes dans la poêle ajouter l'ail

    Une image de l'étape 5 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 5 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
  6. 6

    Saler poivrer ajouter les herbes aromatiques

    Une image de l'étape 6 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 6 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
  7. 7

    Couvrir et cuire 10 minutes à feu moyen doux en retournant les saucisses de temps en temps ôter le couvercle en fin de cuisson

    Une image de l'étape 7 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 7 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
  8. 8

    La sauce doit avoir réduit verser la compotée de tomates et courgettes dans un plat poser les saucisses saupoudrer de persil haché

    Une image de l'étape 8 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 8 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
  9. 9

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 9 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 9 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.
  10. 10

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Saucisses aux tomates, courgette blanche et herbes aromatiques.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Recettes liées

Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 23 août 2022 07h18
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Saucisse Tomate Courgette Herbe Aromatique

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