CAKE MARBRE NOIX DE COCO – CHOCOLAT

Patisseriesdechoupie
Patisseriesdechoupie @patisseriesdechoupie

Même en vacances on a le temps de pâtisser un peu 😁 J’ai préparé un bon cake marbré pour le petit déjeuner. L’association noix de coco – chocolat a déjà fait largement ses preuves !

CAKE MARBRE NOIX DE COCO – CHOCOLAT

Même en vacances on a le temps de pâtisser un peu 😁 J’ai préparé un bon cake marbré pour le petit déjeuner. L’association noix de coco – chocolat a déjà fait largement ses preuves !

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Ingrédients

30-45 min
Pour 10 personne
  1. 3œufs
  2. 150 gbeurre
  3. 140 gsucre
  4. 1 sachetsucre vanillé
  5. 100 gfarine
  6. 50 gcoco râpée
  7. 1 sachetlevure chimique
  8. 80 gchocolat noir

Instructions de cuisine

30-45 min
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°.

  2. 2

    Faites fondre le beurre. Réservez.

  3. 3

    Foutez les œufs avec les deux sucres.

  4. 4

    Ajoutez le beurre refroidi.

  5. 5

    Dans un autre récipient, mélangez ensemble farine, noix de coco et levure chimique. Puis, l incorporez au premier mélange.

  6. 6

    Prélevez environ la moitié de la préparation (un peu moins).

  7. 7

    Faites fondre le chocolat noir et ajoutez le à la pâte (celle où il y en a un peu moins)

  8. 8

    Beurre votre moule à cake et versez la moitié de la pâte au chocolat puis la moitié de celle à la coco. Ajoutez la fin de la pâte au chocolat puis la fin de celle à la noix de coco. Vous pouvez faire 2-3 vagues avec un couteau dans votre cake pour les marbrures.

  9. 9

    Enfournez à 180. Le four des vacances étant un peu lent j’ai laissé mon cake 45 minutes. Commencez à surveiller au bout de 30 min si vous avez un four bien puissant.

  10. 10

    Laissez votre cake refroidir sur une grille avant de le dévorer 😊

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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