Gâteau renversé poire chocolat

Name: Gâteau renversé poire chocolat
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 80 g farine; 4 œufs; 180 g chocolat; 120 g sucre; 120 g beurre; 1 pincée sel; 5 g levure chimique; 50 g sucre; 30 g de beurre; 3 poires

Ouadi Latifa @cook_25860701

Je me suis inspirée de la recette du gâteau renversé à l'ananas

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Gâteau renversé poire chocolat

Ouadi Latifa @cook_25860701

Je me suis inspirée de la recette du gâteau renversé à l'ananas

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Ingrédients

35 minutes

Pour 4 personnes

80 gfarine
4œufs
180 gchocolat
120 gsucre
120 gbeurre
1 pincéesel
5 glevure chimique
Caramel
50 gsucre
30 gde beurre
3poires

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Instructions de cuisine

35 minutes

1

Fondre le chocolat et le beurre au bain marie
2

Battrre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume
3

Ajouter le mélange choco beurre tiède mélanger avec la spatule puis ajouter la farine et la levure chimique
4

Au moule coulé le caramel puis ajouter les poires coupé en lamelles puis votre appareil à gâteau et enfournez à 180°C pendant 35 à 40 min