Instructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre sur feu doux.
Réserver. - 2
Préchauffer le four à 200°C.
- 3
Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre et le sel. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. - 4
Dans un second saladier, tamiser la farine, la levure et le matcha.
- 5
Verser en trois fois le mélange farine levure matcha dans le premier saladier.
Bien mélanger. - 6
Verser dans les empreintes à madeleine en silicone et enfourner pour 10 minutes.
- 7
Sortir du four et démouler aussitôt.
Laisser refroidir et déguster.
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