Banana cake

Name: Banana cake
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 80 gr farine d’épeautre; 1 œuf entier; 1/2 CS levure chimique; 1 CS cacao Van Houten le bio sans sucre; 120 gr banane écrasée + 1/2 pour la décoration (facultatif); 1 stick vanille canderel; 1/2 CS huile; 1 CS rhum

hervouet veronique @15Agathe2014

#posterdautomne
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

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Banana cake

hervouet veronique @15Agathe2014

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Ingrédients

25/30 mn à 180°

4 parts

80 grfarine d’épeautre
1œuf entier
1/2 CSlevure chimique
1 CScacao Van Houten le bio sans sucre
120 grbanane écrasée + 1/2 pour la décoration (facultatif)
1stick vanille canderel
1/2 CShuile
1 CSrhum

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Instructions de cuisine

25/30 mn à 180°

1

Préchauffer le four à 180°
2

Dans un saladier, fouetter l’œuf avec la banane écrasée, le cacao et le stick vanille canderel (ou sucrant de votre choix)
3

Ajouter la farine, la levure chimique, le rhum et l’huile. Mélanger. Verser dans un petit moule à cake (500 ml pour avoir une belle épaisseur). Déposer 1/2 banane coupée sur le dessus (facultatif)
Enfourner 25/30 mn à surveiller !!!!!!
4