Dans un poêle, mettre la noisette de beurre et le filet d'huile d'olive

Une fois que l'huile est bien chaude, posée les crevettes, préalablement décortiquée

Laissez roussir les crevettes Salez, poivrez

Retournez les crevettes et répétez l'assaisonnement en y ajoutant la pincée d'ail et l'herbe de Provence.

Une fois, bien doré des 2 côtés les déposer dans une assiette avec les pâtes cuits