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Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco
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Une photo de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco

Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Sans cuisson
Pour 8 personnes
  • 1.2 kggrosses crevettes roses cuites
  • 2oignons de roscoff
  • 2 goussesd'ail fumé
  • 2citrons verts
  • 15 cld'extrait de lait de coco
  • 1filet d'huile pimentée (faite maison recette en lien)
    Huile pimentée marinée aux piments oiseaux,ail et romarin
  • 3branches de menthe fraîche (du jardin pour moi)
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Instructions de cuisine

Sans cuisson
  1. 1

    Éplucher les oignons les émincer

    Une image de l'étape 1 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
    Une image de l'étape 1 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
  2. 2

    Éplucher les gousses d'ail les presser

    Une image de l'étape 2 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
    Une image de l'étape 2 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
  3. 3

    Couper les citrons verts en deux les presser

    Une image de l'étape 3 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
    Une image de l'étape 3 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
  4. 4

    Mettre la crème de coco dans un grand bol ajouter le jus de citron

    Une image de l'étape 4 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
    Une image de l'étape 4 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
  5. 5

    Bien mélanger jusqu’à obtention d'une texture fluide ajouter oignons et ail

    Une image de l'étape 5 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
    Une image de l'étape 5 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
  6. 6

    Bien mélanger ajouter l'huile pimentée mélanger

    Une image de l'étape 6 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
    Une image de l'étape 6 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
  7. 7

    Effeuiller la menthe rincer et sécher les feuilles

    Une image de l'étape 7 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
    Une image de l'étape 7 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
  8. 8

    Décortiquer les crevettes les mettre dans un plat creux ajouter la moitié de la menthe

    Une image de l'étape 8 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
    Une image de l'étape 8 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
    Comment ôter facilement l intestin des crevettes
  9. 9

    Ajouter le contenu du bol bien mélanger couvrir et placer au réfrigérateur pendant 8 heures minimum

    Une image de l'étape 9 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
    Une image de l'étape 9 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
  10. 10

    Décorer du reste de menthe c'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.
    Une image de l'étape 10 de Crevettes marinées oignons de roscoff, ail fumé, citron vert, menthe et coco.

Astuces

Comment ôter facilement l intestin des crevettes

Inciser le dos des crevettes avec un petit couteau aiguisé passer la crevette sous un filet d'eau froide l intestin part seul

Recettes liées

Huile pimentée marinée aux piments oiseaux,ail et romarin

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 15 octobre 2022 08h08
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Crevettes Marinade Oignon D'ail Citron Vert Menthe Noix De Coco

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